Preparaciónde la Receta. En un bowl mezclar pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, comino molido, orégano seco, azúcar rubia, sal y aceite de oliva para humectar la mezclar. Pincelar con Removerpara integrar y añadir la cebolla, el ajo y el perejil previamente picados. Una vez preparada la mezcla para marinar el pescado, colocar las rodajas de mero y empaparlas con esta mezcla Parauna preparación exitosa del mero a la plancha, es fundamental seleccionar un pescado fresco y de calidad. Después de sazonarlo con sal y pimienta, cocinarlo en una plancha caliente con ajo y perejil dará un delicioso sabor y aroma. Asegúrese de cocinar unos minutos por cada lado para obtener un mero jugoso y bien cocido. MEROA LA PLANCHA 29.00. A la plancha con ajo y perejil. CALAMARES DE LA COSTA 15.00. CROQUETAS DE MARISCO Y CIGALA 14.00 Variedad de Marisco. CROQUETAS DE RAPE Y RODABALLO 13.00 Caseras, con rape y rodaballo. RAXO CON SALSA DE QUESO 16.00. ENTRECOT DE TERNERA GALLEGA 18.00 Con patatas fritas. 66recetas caseras de filete de mero compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Filetes de mero con verduras y muchas más. Descárgate la App. Últimas (400 gramos) • sal y pimienta • ajo • perejil picado Conpoco aceite, una marinada de limón, ajo y perejil vas a conseguir preparar un filete que bien puede pasar por un platillo de Alta Cocina. El pescado es una fuente de proteínas muy saludable. Según la American Heart Asociation , consumir pescado y mariscos es una de las mejores formas de mantenerte sano, ya que los ácidos grasos Elaboraciónde la receta de Mero con salsa de naranja: Corta los dientes de ajo y ponlos a dorar en una cacerola con aceite. Haz unos cortes superficiales en los lomos de mero para que no reduzcan al cocinar. Salpimienta y dóralos en la cacerola con los ajos. Retira el pescado a un plato y agrega a la cacerola el zumo de dos naranjas, el zumo 1 Limpia y seca los filetes de mero, luego sazónalos con sal y pimienta al gusto. 2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. 3. Agrega los filetes de mero y 1 Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio. 2. Agregar el ajo picado y cocinar durante 2-3 minutos. 3. Sazonar el mero con sal y pimienta al gusto. 4. Colocar el pescado en la sartén y cocinar durante 5-7 minutos por cada lado. 5. Espolvorear con perejil picado antes de servir. Mero a la plancha con salsa de cilantro y lima Pescadoa las brasas. mero o chillo entero de 3 lbs abierto por la mitad • sal y pimienta (si les gusta la pimienta en el pescado) • tocineta • ajo machacados • laurel • tomate, o vinagre con el ajo para darle un poco de acidez • aceite verde, o mantequilla • CEyVZx.