Recetade crema de puerros. Por cierto a mí me gusta ponerle caldo de pollo casero, podéis hacer uno clarito para que le dé el toque ya que mucha gente simplemente lo hace con agua y creo que le caldo le da un toque Lasalsa de puerros con nata es una deliciosa opción culinaria que aporta muchos beneficios a tu salud y bienestar. Esta salsa combina la suavidad de la nata con el sabor y los nutrientes del puerro, creando así un alimento versátil y Ñoquiscon salsa de nueces y jamón de bellota ibérico Leer más Vichyssoise con Thermomix, una crema fría de puerros irresistible Leer más Salsa carbonara con Thermomix, la versión con nata, muy cremosa Leer más Instrucciones Limpiar los mejillones. Quitar las barbas, lapas, verdín, incrustaciones calcáreas queremos utilizar el caldo que soltarán los mejillones. Cortar el puerro en juliana o en aros (como en la foto). En una sartén, fundir la nuez de mantequilla y rehogar el puerro con un poco de sal. Cuando transparente, añadirla la nata y Unasalsa de puerros y nata será la combinación perfecta para resaltar los sabores sutiles de cualquier pescado que elijas. Nosparece necesario dominar elaboraciones básicas como las salsas, para poder evolucionar dentro de la cocina, y, entre ellas, hay algunas imprescindibles como Separepara con una salsita de marisco y una yema ¼ puerro; ½ cebolla; 2 añade el caldo y cuece 15 minutos. Tritura esta preparación, cuela la salsa y mézclala Parala salsa, cueza los puerros en el resto de la mantequilla y el agua; salpimiente, y cuando estén tiernos, páselos por la batidora junto con la nata. Cuele y póngalo en un cazo a calentar Sibuscas una opción más ligera, puedes utilizar la salsa de puerros con nata como aderezo para ensaladas. Combina unas hojas verdes frescas con Paso1: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade los puerros cortados en rodajas y cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Paso 2: G5e7mQq.